油脂属于高分子化合物吗
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/31 07:03:07
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油脂不是高分子化合物 “油是不饱和高级脂肪酸甘油酯,脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯,统称为油脂.”“高分子化合物,是指那些由众多原子或原子团主要以共价键结合而成的相对分子量在一万以上的化合物.”完全是两个概念!高分子是指相对分子质量很大的分子,一般其化学式中会出现聚合度n.不能写出具体数目的原子.而油脂,高级脂肪酸中的碳原子数是已知且通常在20个左右,相对分子质量不是很大,所以不称为高分子,可以称之为较大的分子.
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油脂属于天然高分子化合物吗?
油脂都属于高分子化合物对吗
油脂属于高分子化合物么?为何?
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请问,油脂不属于高分子化合物,那天然油脂是不是高分子化合物?
蛋白质,油脂,淀粉,纤维素都属于高分子化合物吗
油脂不属于高分子化合物,那属于什么
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请问油脂是高分子化合物吗?
为什么糖类、蛋白质都属于天然高分子化合物,但是油脂不是?高级脂肪酸不是天然高分子化合物吗?纤维素、淀粉、蚕丝都是天然高分子化合物吗?
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油脂属于高分子化合物,能水解.这句话对吗?
油脂属于有机物吗?油脂属于高分子化合物吗?油脂没固定的熔点,沸点,照理说应该为混合物呀,可是书上不是说含碳元素的“化合物”是有机物吗,可是化合物应该是纯净物,混合物的油脂为什么