芝华士分哪几种呢?

芝华士分哪几种呢?
芝华士分哪几种呢?

芝华士分哪几种呢?
混合威士忌的代表“芝华士”和英国皇室真有不解之缘.它的历史可以追溯到19世纪初.位于苏格兰东北海岸线上繁华的阿伯丁镇上,詹姆士"芝华士和约翰"芝华士两兄弟经营着一家杂货店.他们发现了用几种不同口味酒调和的艺术,还发现了用橡木桶储酒的秘密.1842年秋天,维多利亚女王首次造访苏格兰,就爱上了这里美丽的风景和威士忌,从1843年起,芝华士兄弟被永久委任为女王供应饮料食品.
芝华士系列中的极品“皇家礼炮21年威士忌”,则是为了庆祝英女王伊丽莎白二世的加冕而于1953年特别酿制的,这个名字起源于一个古老的传统：皇家海军为了表达最高敬意,鸣放21响礼炮.从对存放酒液的橡木桶的苛刻选择就能看出“皇家礼炮”酿造的隆重,首先,它要足够牢固以保证能长时间存放,其次,它必须曾存放过西班牙雪利酒或美国波本威士忌.最为关键的是酒液要经过至少21年的醇化,酒中的杂质通过橡木的呼吸被清新空气带走,与此同时,威士忌也吸取了橡木的芳香.21年后,酒液浓缩到只有原先的60％,这时再进行一系列独特的调和配比,才能最终酿造出具有丰富、复杂口味的“皇家礼炮”.
如果说你刚开始尝试whisky,要找一些比较容易适应的佳酿,CHIVAS REGEL肯定在推荐之列.因为这种 12年陈的混合型whisky个性比较柔和,入口十分顺畅.喝whisky却不知道CHIVAS REGEL和它的制造商CHIVAS BROTHERS LTD,就好像喝国酒不知道茅台一样不知所谓.CHIVAS创始人之一James Chivas在1841年开始生产他的第一 种混合型whisky：ROYAL GLEN DEE,得到了极大的成功.1843年,维多利亚女皇授予 James Chivas“Purveyor of Grocery to Her Majesty”*的称号.* 大致的意思是“皇室供应商” James Chivas和John Chivas俩兄弟在1857年正式创立CHIVAS BROTHER.一些比较有名的牌子,像是RoyalStrathythan和Loch Nevis,就是在这段时间开始投产的.