野生动物为什么不能吃?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/22 19:15:27
野生动物为什么不能吃?
野生动物为什么不能吃?
野生动物为什么不能吃?
尝鲜、认为有营养、地位的象征三大心理,使一些消费者成为野生动物走私活动的帮凶.专家呼吁,野生动物并非都不能吃,但消费者对野生动物应该有清醒的认识,在合理、充分利用野生动物的同时,绝不能成为野生动物走私活动的帮凶.
中国野生动物保护协会曾对17个省市做过一次调查,结果表明：有46％的被调查者表示吃过野生动物,对于“流行吃野生动物的原因”的回答中,选择“相信能增加营养或有滋补作用”的占45．8％,有38％的人“因为好奇”而吃野生动物,还有近16％的人吃野生动物只不过是“为了显示身份”.
山东省野生动植物保护站站长李占鹏认为,更多的消费野味者其实还是由于迷信野味、认为吃野生动物可以强身健体.“但科学研究证明,野生动物并不都像人们想象那样有营养,相反许多野生动物种类如猴子、果子狸、老鼠、蛇、青蛙、鸟类等与人类共患的疾病有100多种,如狂犬病、结核、鼠疫、炭疽、甲肝等.去年肆虐许多国家和地区的非典病毒和今年春天流行的禽流感病毒,再一次给我们敲响了警钟.”他警告说.
另外,专家分析认为,许多消费者食用野生动物是因为不知道哪种野生动物不能吃.山东省林业局野生动物保护科科长姚文生说：“国家确定的不同级别保护动物或省、市、县等各级地方确定的重点保护的野生动物都是不能猎杀、食用的.但是,我国目前有54种人工驯养繁殖技术成熟的商业性经营利用野生动物,如犬科的貉、鹿科的梅花鹿等,只要餐馆或酒店办理了营业许可证和通过卫生检测,就可以将这些动物加工后出售给消费者食用.”但是,姚文生也提醒消费者：元旦、春节到来之际正是许多野生动物蒙难之时,希望更多的消费者自觉保护禁猎的野生动物,发现无证经营野生动物项目的场所和行为及时举报；同时,也希望消费者管住自己的嘴,自觉拒绝吃食野生动物,堵住走私野生动物犯罪的源头.
不知什么时候,人们吃腻了一般的家禽、家畜后,又开始猎奇,去吃各种野生动物,并成了一种时尚,甚至被看作某种身份的象征.人们不仅吃兔子、鹿、熊,甚至连蚂蚁、蝗虫、猫头鹰、眼镜蛇、老鼠、蚂蚱等也成为尝鲜人口中的美味佳肴.曾经一度兴起的吃禾花雀的热潮,害得这种专吃田间害虫的小家伙差点被灭绝.更有甚者,还有人食用国家保护动物,如穿山甲、天鹅等,使这些动物濒临灭绝.此外,动物容易传染疾病、狂犬病、疯牛病、艾滋病等都是从野生动物开始传的.野生动物还含有各种病毒,携带各种寄生虫,吃没有建议的动物这会得出血热、鹦鹉热、免疫热等不治之症；龟鳖体内的寄生虫卵在龟鳖体内,人们如不慎吃入,会造成中毒或贫血.