具有四级结构的蛋白质有哪些
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/23 01:55:05
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四级结构是指在亚基和亚基之间通过疏水作用等次级键结合成为有序排列的特定的空间结构.四级结构的蛋白质中每个球状蛋白质称为亚基,亚基通常由一条多肽链组成,有时含两条以上的多肽链,单独存在时一般没有生物活性.亚基有时也称为单体(monomer),仅由并因此无四级结构
一个亚基组成的的蛋白质如核糖核酸酶称为单体蛋白质,由两个或两个以上亚基组成的蛋白质统称为寡聚蛋白质,多聚蛋白质或多亚基蛋白质.多聚蛋白质可以是由单一类型的亚基组成 ,称为同多聚蛋白质或由几种不同类型的亚基组成称为杂多聚蛋白质.
如：血红蛋白.
人血红蛋白
由两条或两条以上肽链组成的蛋白质
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