我想把木瓜蛋白酶加在酸菜鱼调料的淀粉包里面,但是2760里面酶是食品加工助剂,我怎么使用?用量限制多少
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 20:51:55
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不对,食用酶制剂不是食品加工助剂.可以应用到除例外食品类别的任何食品.没有用量限制.
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如何用酸菜鱼的调料包做酸菜鱼?是超市搞活动送的,挺大一包,俺没吃过酸菜鱼,很想尝尝
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