醋为什么是碱性?吃醋应该吃哪种?老醋、米醋、醋精等.!
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/15 13:31:17
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醋为什么是碱性?
吃醋应该吃哪种?老醋、米醋、醋精等.!
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.那就要看是那种醋了,白醋就是当之无愧的酸性食物,它是由醋酸（CH3COOH)勾兑而成,但是老陈醋就不一样了,它是由粮食发酵而得来的,人体消化后排泄物呈碱性,就是碱性食品.老醋用于炒菜.米醋用于凉拌菜.、醋精用于勾对.吃醋应该吃老醋
醋是一种酸味食品而非酸性食品，其实醋和苹果虽酸却是碱性食物。 醋的学名叫乙酸，分子式为CH3COOH。在被人体吸收代谢之前，它是不折不扣的酸性物质. 当醋从化学领域步入食物营养领域之后，醋成了碱性食品。酸/碱物质和酸性/碱性食品是两对不同的概念。酸性/碱性食品的酸碱度与进入人体之前的物质酸碱度没有必然的联系。判断食物的酸性和碱性，主要看食物中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸在人体内代谢后的结果。通...
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醋是一种酸味食品而非酸性食品，其实醋和苹果虽酸却是碱性食物。 醋的学名叫乙酸，分子式为CH3COOH。在被人体吸收代谢之前，它是不折不扣的酸性物质. 当醋从化学领域步入食物营养领域之后，醋成了碱性食品。酸/碱物质和酸性/碱性食品是两对不同的概念。酸性/碱性食品的酸碱度与进入人体之前的物质酸碱度没有必然的联系。判断食物的酸性和碱性，主要看食物中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸在人体内代谢后的结果。通常，简单的判定方法为：凡含氯、硫、磷等非金属元素较高的食物，因其被摄入人体后最终的代谢产物呈酸性，多为酸性食物； 含钙、钾、钠、镁等金属元素较高的食物，因其被摄入人体后最终代谢产物呈碱性，多为碱性食物. 所以，严格的说，醋是一种酸性物质，却是一种碱性食物当然是米醋，米醋营养高
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醋为什么是碱性?吃醋应该吃哪种?老醋、米醋、醋精等.!
我很喜欢吃醋,醋是酸性还是碱性?
醋为什么是碱性?
老醋的乙酸浓度为多少?
醋为什么是碱性食品谢谢了,
食用醋是酸性还是碱性,胃酸的人经常吃醋好吗?
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醋是酸性的,但我怎么又听说吃醋生男孩,说是醋在体内会转化成碱性,
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