秸秆怎样氨化

秸秆怎样氨化
秸秆怎样氨化

秸秆怎样氨化
利用氨化处理秸秆是目前普遍应用的一种处理秸秆的方法.秸秆氨化处理后,质地松软,适口性增加,消化率提高.
　　(一)秸秆氨化原理与效果　
　　秸秆中纤维素、半纤维素可以被山羊消化利用,但有一部分与木质素紧紧地嵌合在一起,阻碍山羊的消化吸收,氨与秸秆中的纤维素发生氨解反应,打开纤维素中连接木质素与多糖的酯链,使难以消化的纤维素变为易消化物质.同时,在氨的碱性作用下,木质素膨胀,通透性提高,使可消化纤维素更易于消化酶接触,从而大大提高了秸秆的消化率.
　　经氨化的秸秆,消化率可提高20％左右,采食量也相应提高20％；氨化可使秸秆的粗蛋白含量提高1～2倍；还能提高秸秆饲料的适口性及采食速度.氨化后秸秆总的营养价值可提高1倍以上.此外,含水量高的秸秆经氨化后可防止霉变,还能杀灭寄生虫卵及病菌.
　　(二)氨源及用量　
　　秸秆氨化的氨源主要有液氨、氨水、尿素和碳铵.液氨虽为最经济的氨源,但需用高压容器贮运(氨罐、氨槽车等),一次性投资较大,且有毒易爆,生产中应用少.
　　1.尿素　
　　含氮量为46.67％,在适宜温度和脲酶的作用下,可分解成氨和二氧化碳.生成的氨可以氨化秸秆.用量为秸秆干物质重的3％～5％.尿素氨化简便易行,效果好.
　　2.碳铵　
　　含氮量15％～17％.用量为秸秆干物质重的14％～19％.由于碳铵低温下不完全分解,故冷天氨化效果不好,但在南方多雨季节,其氨化的霉斑较少.
　　(三)秸秆的含水量及氨化的环境温度　
　　1.秸秆的含水量　
　　如果用尿素、碳铵等固体氨源进行氨化,需加水水解,且要求秸秆有一定的含水量,一般以30％～40％为佳.
　　2.环境温度　
　　氨化效果与环境温度密切相关,温度越高,氨化所需的时间就越短.
　　(四)氨化方法　
　　氨化的方法按处理温度可分为两类：一是高温快速氨化法,即氨化炉氨化法,利用85℃以上的高温处理24小时,氨源为液氨或碳氨,适合于机械化工厂处理,大型牧场可采用,但投资大,农产不适用；二是常温氨化法,主要有堆垛法、窖池法和塑料袋法等.
　　1、堆垛法　
　　(1)材料准备 一是塑料薄膜.要求无毒、抗老化和密封性好,厚度0.12毫米左右.膜的大小可根据垛的大小进行计算：底膜长(宽)＝垛长(宽)+0.6米,罩膜长(宽)＝垛长(宽)+高×2+0.5米.二是秸秆打捆或铡短.用于养羊的秸秆应切短或揉碎,长度2～3厘米.三是氨的用量,根据垛的大小、秸秆堆垛密度,按不同氨源用量比例计算出氨的使用量,并准备(配制)好.
　　(2)氨化步骤 选择地势高、干燥平整的地块,铺一块无毒薄膜；将切碎或打捆的秸秆堆垛,堆垛过程中,须将秸秆水分含量调整到20％或以上；注氨,边铺切碎秸秆边洒氨溶液边踩紧,直至垛顶.打捆秸秆堆好覆膜后可用氨枪注氨.覆盖塑料膜与底边膜对齐,由下向上折叠好,用土压实封严.
　　2.窖池法　
　　窖池法最为实用,相对成本低,易管理,还能节省薄膜的用量.水泥窖池可重复使用多年,也易测定出秸秆重量.建窖以长方形为好,建在地上、地下或一半地上一半地下均可,如在窖的中间砌一隔墙,即为双联池则更好,可轮换处理秸秆.
　　方法是先将秸秆切碎成2厘米左右,每100千克秸秆(干物质)用5千克尿素、50～60千克水,把尿素溶于水中搅拌,待完全融化后分数次均匀地洒在秸秆上,入窖前或后喷洒均可.边装窖边踩实,待装满后用塑膜覆盖密封,再用细土等压实即可.在氨化过程中,最好加些富含脲酶的物质如豆饼粉等,但玉米秸的脲酶含量比其他秸秆的含量高,可不补充脲酶.
　　塑料袋法除要求秸秆切碎、揉碎外,其他同堆垛法,且特别适合于养羊少的农户.
　　(五)品质鉴定与保存利用　
　　2.保存与利用　
　　氨化秸秆在垛、窖中可长时间保存,只要塑膜不破、不漏氨,就不会霉变腐败.氨化到期后,即可开垛(窖、袋).液氨处理的秸秆一般提前一两天晾晒,放走余氨即可饲喂.尿素或其他氨源处理的秸秆含水量高,要全部晾晒,待干燥后重新堆垛或放入草棚内备用,以免风吹雨淋造成养分损失.
　　氨化秸秆喂饲前,必须放净余氨,饲喂时由少到多,少给勤添,一般训饲一周即可自由采食.氨化秸秆单独饲喂,可基本维持羊的生命活动,但对生长羊及妊娠、哺乳母羊、种公羊等则需适当补料,才能取得更好效果.