为什么沙琪玛叫沙琪玛

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/15 09:10:35
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这是满族的点心啊~
Caramel treats 原名是萨其马,是满族的一种食物,清代关外三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶子蘸糖”.将面条炸熟后,用糖混合成小块.萨其马是北京著名京式四季糕点之一.过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等.萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色.