什么是农作物种子的自由水和结合水?

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/22 20:02:13

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什么是农作物种子的自由水和结合水?
什么是农作物种子的自由水和结合水?

什么是农作物种子的自由水和结合水?
农作物种子能否贮藏好,与它本身所含的水分多少有极为密切的关系.根据种子水分在种子里存在的状态、性质,可把种子含的水分分成自由水和结合水. 自由水,存在于种子的毛细管之间,很不稳定,在摄氏零度时就会结冰,能随外界湿度和温度的变化而增加或减少.如果自由水增加,种子的呼吸就会加快,种子堆的温度升高而烂坏种胚,或者使种子间隙的氧气浓度降低,造成缺氧呼吸,使种子窒息而失去发芽能力. 结合水,是维持生命活动不可缺少的组成部分,这种水分存在于种子细胞内,它于蛋白质等胶体物质结合得比较牢固,也很稳重,在常温下也不会散失,也不会加快种子的呼吸作用.因此,这种状态水分又叫做安全水分. 农作物种子的安全水分标准分别是:玉米种子含水量为14~巧%、大豆种子含水量为12、13%、高粱种子含水量为14~巧%、谷子种子含水量为13一巧%、小麦种子含水量为13~14%、水稻种子含水量为12~13%.因此,在贮藏种子时必须设法控制其自由水和结合水,使种子含水量保持在安全水分标准内.@程云波$吉林省长岭县政协┳魑镏肿幽芊裰睾?

什么是农作物种子的自由水和结合水? 什么是农作物种子的自由水和结合水? 正在萌发的种子中结合水和自由水的比值会上升吗? 种子晒干后出来的水为什么是自由水对于代谢慢的生物体内,结合水含量上升,可是,自由水和结合水哪个多?在冬眠动物和干燥种子中相同吗》当种子内自由水和结合水比例上升/下降会影响什么望分条说明 .休眠的种子细胞中自由水与结合水比值上升,有利于种子的储藏为什么不对? 为什么小麦种子萌发时,结合水与自由水的比值会下降? 种子成熟、萌发过程中结合水/自由水的比值变化? 干燥的种子中,细胞内的代谢缓慢,萌发的种子中,细胞内的代谢旺盛.那么在种子萌发过程中细胞中结合水和自由水的比值会先降低后升高为什么, 自由水和结合水的比较自由水和结合水的区别自由水和结合水的区别自由水和结合水的比例大豆种子萌发至幼苗过程中细胞内自由水与结合水的比值关系详细说明一下每一个过程是自由水转变成结合水还是结合水转变成自由水以及比值的变化什么是粮油水分?什么是自由水(游离水)和结合水(束缚水)? 什么是粮油水分?什么是自由水(游离水)和结合水(束缚水)? 自由水和结合水的存在形式和作用