湖南一种茶树,籽专门榨油的茶油,较普通茶叶的果实榨的油,哪一种营养成分更高?哪一种口感更好些?我本人是嫁到湖南衡阳的,这里产的茶油相当好,这里的茶树是比较大的专门采摘其果实榨油
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/23 18:26:03
湖南一种茶树,籽专门榨油的茶油,较普通茶叶的果实榨的油,哪一种营养成分更高?哪一种口感更好些?我本人是嫁到湖南衡阳的,这里产的茶油相当好,这里的茶树是比较大的专门采摘其果实榨油
湖南一种茶树,籽专门榨油的茶油,较普通茶叶的果实榨的油,哪一种营养成分更高?哪一种口感更好些?
我本人是嫁到湖南衡阳的,这里产的茶油相当好,这里的茶树是比较大的专门采摘其果实榨油.而我老家湖北有大片的茶山,是专门用来采摘茶叶的,一到秋天,大片的茶山上结了很多这种茶叶的果实,个头比交小,但量很大,但是没有人采摘来榨油,我很想知道这种茶籽是否可以榨油,出油率,以及这种茶油的营养万分.
湖南一种茶树,籽专门榨油的茶油,较普通茶叶的果实榨的油,哪一种营养成分更高?哪一种口感更好些?我本人是嫁到湖南衡阳的,这里产的茶油相当好,这里的茶树是比较大的专门采摘其果实榨油
产茶油的“茶树”和产茶叶的“茶树”是同属的两种不同的植物,虽然茶叶树也可以产油,但一般没人用来榨油
茶树(采茶叶的)
学名：Camellia sinensis (L.) O.Kuntze
科属：山茶科山茶属.
为多年生常绿木本植物.一般为灌木,在热带地区也有乔木型茶树高达15—30米,基部树围1.5米以上,树龄可达数百年至上千年.栽培茶树往往通过修剪来抑制纵向生长,所以树高多在0.8—1.2米间.茶树经济学树龄一般在50—60年间.茶树的叶子呈椭圆形,边缘有锯齿,叶间开五瓣白花,果实扁圆,呈三角形,果实开列后露出种子.春、秋季时可采茶树的嫩叶制茶,种子可以榨油,茶树材质细密,其木可用于雕刻.
有许多茶树的变种用于生产茶叶,主要有印度阿萨姆,中国,柬埔寨几种.
油茶（产茶油的）
学名：Camellia Oleifera
别名：茶子树、茶油树、白花茶
科属：山茶科茶属
茶科茶属常绿小乔木.因其种子可榨油(茶油)供食用,故名.茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油 ；也可作为润滑油、防锈油用于工业.茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫.果皮是提制栲胶的原料.叶部含有花黄素、茶碱等,是医药工业的原料.木材可做小型农具.
油茶树高达4～6米,一般2～3米.树皮淡褐色 ,光滑.单叶互生,革质,椭圆形或卵状椭圆形,边缘有细锯齿,长3-10厘米,宽1.5-4.5厘米,花顶生或腋生,两性花,白色,直径6-9厘米,花瓣倒卵形,顶端常二裂.蒴果球形、扁圆形、橄榄形,直径3-4厘米,果瓣厚而木质化,内含种子.种子茶褐色或黑色,三角状,有光泽.
分布：油茶分布区的北界在淮河-秦岭一线；南界大致在北回归线附近；东界为东南海岸和台湾；西界是云南的怒江流域和青藏高原的东缘.垂直分布在东部地区一般在海拔800米以下,西部地区可达海拔2000米.