乳化剂的种类与分类?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/30 14:23:12
乳化剂的种类与分类?乳化剂的种类与分类?乳化剂的种类与分类?根据电荷分为,阴,阳,非还有两性根据亲油基的原料又分为,木质素、脂肪等等根据亲水基的原料分为,铵,胺,磺酸盐、苯磺酸盐、磷酸酯盐,等等所以很

乳化剂的种类与分类?
乳化剂的种类与分类?

乳化剂的种类与分类?
根据电荷分为,阴,阳,非还有两性
根据亲油基的原料又分为,木质素、脂肪等等
根据亲水基的原料分为,铵,胺,磺酸盐、苯磺酸盐、磷酸酯盐,等等
所以很多很多,但根本就是一个亲水基,一个疏水基