松蘑菇怎么吃
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/24 17:00:44
松蘑菇怎么吃松蘑菇怎么吃松蘑菇怎么吃松菇的主要营养成分为多糖类、多肽类、氨基酸类、菌蛋白类、矿物质类、微量元素类及醇类.子实体中含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和
松蘑菇怎么吃
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松菇的主要营养成分为多糖类、多肽类、氨基酸类、菌蛋白类、矿物质类、微量元素类及醇类.子实体中含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶,另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松菇多糖、松菇多肽和全世界所有植物中独一无二的抗癌物质——松菇醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类；其多种营养成分被广泛应用于药品、保健品及化妆品领域,其中松菇醇被广泛应用于预防癌症和癌症术后康复
做法与一般食料差不多,介绍一个松菇鸡汤的做法：
1.杀好的鸡洗净
2.松菇用水泡开
3.鸡剁成小块
4.用开水炒一下,洗去血末
5.锅里放油,入葱煸香
6.下入鸡块炒一下,加生抽.水,大火烧开
7.泡好的松菇洗净,撕成小块
8.倒入烧开的锅里
9.小火炖约40分钟,鸡熟汤浓时加盐调味
10.盛出,放入香菜.葱末就完成了
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