淀粉和面粉与芡不同之处是什么

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/07 12:30:53
淀粉和面粉与芡不同之处是什么淀粉和面粉与芡不同之处是什么淀粉和面粉与芡不同之处是什么面粉:小麦磨成的,一般馒头,面条,饺子皮都用它做的.淀粉:一般有红薯粉,玉米粉等,淀粉兑水后叫芡,一般做菜时候用.

淀粉和面粉与芡不同之处是什么
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淀粉和面粉与芡不同之处是什么
面粉:小麦磨成的,一般馒头,面条,饺子皮都用它做的. 淀粉:一般有红薯粉,玉米粉等,淀粉兑水后叫芡,一般做菜时候用.