明矾最多能吃多少克求大神帮助

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 16:37:02
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明矾,又名白矾,是明矾石的提炼品,化学名称叫硫酸钾铝.明矾不只用作化工原料,还可用于净水.明矾性寒味酸涩,具有较强的收敛作用,中医认为明矾具有解毒杀虫,燥湿止痒,止血止泻,清热消痰的功效.此外,明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂,常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂.但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾,含有铝离子,所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育.因此,一些营养专家提出 ,要尽量少吃含有明矾的食品 .