如何将粗盐制成精盐?将粗盐制成精盐的过程

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/24 11:06:38

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如何将粗盐制成精盐?
将粗盐制成精盐的过程

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我国古代食盐的品种除海盐、池盐、井盐之外,还有土盐、岩盐、砂石盐等品种,居住在我国东北地区的女真人生产过树叶盐,古代西北部少数民族发现过一种“水晶盐”,据说,此盐多产于山石上,无色透明,状如水晶,不用煎熬便可食用,李时珍在《本草纲目》中称这种盐有“开盲明目”之功效.盐是人类延续生命的必需品,具有调节人体内水分的均衡和分布、维持体液平衡的作用,适量摄取食盐有益于健康.近年来,我国政府为预防碘缺乏病,强制实行了全民食盐加碘.目前,盐作为国家专营商品,加碘盐也是由政府指定的盐业公司生产的,以保证提供给人们质量合格的碘盐.关于盐的功用,我国古籍多有记载.如说盐有“引火下行,润燥祛风”之功、有“擦牙固齿、清热渗湿”之效,以及“专治脚气”等等.到了现代,盐的用途更加广泛,据有关部门的统计,与盐有关的产品达1.4万种之多,食品、化工、冶炼、陶瓷、玻璃、医药等工业均离不开盐.我国目前钾肥产量不足需求量的十分之一,每年要花费大量外汇进口钾肥,而青海柴达木盆地钾盐的探明储量占全国90％以上,成为西部大开发潜在的经济增长点.作为全国最大的原盐生产基地,山东省每年的原盐生产能力为800万吨,约占全国总产量的四分之一.除了原盐,山东的盐化工和盐业海产养殖在全国也名列前茅,主要产品有洗精盐、各类溴系深加工品、纯碱以及对虾、贝类和盐田生物等60多个品种.食盐的制法：工业上用海水晒盐或用井水、盐湖水煮盐,使食盐晶体析出.这样制得的食盐含有较多的杂质,叫做粗盐.粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发,可制得精盐.粗盐是不能食用的,只有精盐才能食用.

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