白矾是不是碱?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 21:03:02
白矾是不是碱?白矾是不是碱?白矾是不是碱?明矾又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾、十二水硫酸铝钾.是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐.碱是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠).小苏打是由纯
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明矾 又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾、十二水硫酸铝钾.是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐.碱 是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠).小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品,二者本制上没有区别.食用碱呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水.食碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,能使干货原料迅速涨发,软化纤维,去除发面团的酸味,适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形,以增进人们的食欲.食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等.
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明矾是不是白矾
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白矾是不是明矾?有降压效果吗
请问明矾和白矾有什么区别明矾是不是也叫白矾
现在的白矾怎么象盐?我配偏方要用点白帆`让别人代买了点.拿回来我看象食盐.尝了尝有点咸,还有点碱味.是不是现在买的白矾都是这样的?我记得原来的白矾是透明结晶的.请了解情况的朋友,
炸油条里加白矾,碱面,食盐;会不会有毒
白矾是什么
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炸油条用的白矾,碱面,小苏打,发泡粉是什么?酸碱性?
无锡哪儿有化学用品购买?就像白矾,碱之类的.帮下忙,
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