醋烧糊了会不会有毒
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/25 12:19:00
醋烧糊了会不会有毒醋烧糊了会不会有毒醋烧糊了会不会有毒我认为是有毒的.我们从他的成分看起,醋的成分分成两大类.无机物和有机物.醋中的无机物主要是一些无机盐,如含钾、钙、钠、铁、铜等盐.来源于原料、添加
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醋烧糊了会不会有毒
醋烧糊了会不会有毒
我认为是有毒的.我们从他的成分看起,醋的成分分成两大类.无机物和有机物.醋中的无机物主要是一些无机盐,如含钾、钙、钠、铁、铜等盐.来源于原料、添加剂或容器.醋中的成分主要是有机物,分酸类、糖类、醇类、酯类和维生素等.酸类有氨基酸、醋酸、乳酸、丙酮酸、甲酸、苹果酸、柠檬酸、草酰乙酸、琥珀酸等.这些酸的存在使生活用醋更加鲜美滋味、可口.糖类有葡萄糖、果糖、麦芽糖等,从而使醋有糖味.醇类和酯类分别是乙醇跟乙酸乙酯和乳酸乙酯.醋中含有维生素B1、B2、C等,在生命活动中起着重要的调节作用.如果楼主认为烤糊的饭菜有毒性,那么从成分上讲,醋烤糊了也就有一定的毒性,但毒性的强弱就不太清楚了.