奶粉用开水冲好不好?会不会破坏营养物质

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/24 07:27:18
奶粉用开水冲好不好?会不会破坏营养物质奶粉用开水冲好不好?会不会破坏营养物质奶粉用开水冲好不好?会不会破坏营养物质水温不要太高,开水肯定是不行的,要50度左右的水(直接使用开水会使牛奶产生蛋白质凝结,

奶粉用开水冲好不好?会不会破坏营养物质
奶粉用开水冲好不好?会不会破坏营养物质

奶粉用开水冲好不好?会不会破坏营养物质
水温不要太高,开水肯定是不行的,要50度左右的水(直接使用开水会使牛奶产生蛋白质凝结,其中的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀,乳糖也会因焦化而分解为乳酸和甲酸,从而使牛奶营养价值和色、香、味均有所降低);
2:要先放水,再放奶粉

本来就要用开水冲

可以的

冲奶粉不可以直接用热开水,因为用沸水冲奶会流失奶粉里的微量元素。另外有些奶粉含有益生菌也忌高温。你可以用三分之一的凉开水加三分之二的热开水,然后放入奶粉摇匀(开水冲配方奶粉不利于摇匀太烫手)后用热奶器暖着它。在有就是不要用饮水机的热蒸馏水直接冲奶的,容易造成宝宝消化不良,而且水质的卫生难于保证。...

全部展开

冲奶粉不可以直接用热开水,因为用沸水冲奶会流失奶粉里的微量元素。另外有些奶粉含有益生菌也忌高温。你可以用三分之一的凉开水加三分之二的热开水,然后放入奶粉摇匀(开水冲配方奶粉不利于摇匀太烫手)后用热奶器暖着它。在有就是不要用饮水机的热蒸馏水直接冲奶的,容易造成宝宝消化不良,而且水质的卫生难于保证。

收起