固体培养和液体培养法各有哪些优缺点

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/19 06:14:26
固体培养和液体培养法各有哪些优缺点固体培养和液体培养法各有哪些优缺点固体培养和液体培养法各有哪些优缺点固体培养优点是操作简单、设备投入少、生产成本低、对操作人员素质要求低、几乎不产生污水,缺点是生产效

固体培养和液体培养法各有哪些优缺点
固体培养和液体培养法各有哪些优缺点

固体培养和液体培养法各有哪些优缺点
固体培养优点是操作简单、设备投入少、生产成本低、对操作人员素质要求低、几乎不产生污水,缺点是生产效率低、劳动量大、不易自动化、发酵不均匀、过程粗放难以精细控制、占地面积大,适用于低附加值产品.
液体培养优点是可深层培养、生产效率高、容易自动化控制、可对过程进行多种手段精确调控,缺点是设备投入大、一般要严格灭菌、操作较复杂、对操作人员素质要求高、产生大量发酵污水,适用于高附加值、规模化生产.