生物化学中羟基和羧基有什么特性

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/22 14:20:58
生物化学中羟基和羧基有什么特性生物化学中羟基和羧基有什么特性生物化学中羟基和羧基有什么特性羟基可以(1)和钠发生取代反应,(2)在铜,银等催化剂条件下可以被氧气氧化生成醛类.具有羧基的有机物具有酸的所

生物化学中羟基和羧基有什么特性
生物化学中羟基和羧基有什么特性

生物化学中羟基和羧基有什么特性
羟基可以(1)和钠发生取代反应,(2)在铜,银等催化剂条件下可以被氧气氧化生成醛类.
具有羧基的有机物具有酸的所有性质,和某些金属,碱,金属氧化物,盐等反应,也可使指示剂褪色.
其中羧基和羟基可以共同在浓盐酸加热的条件下发生酯化反应(取代反应),产生酯类物质

羟基有亲水性,而羧基有酸性。

羟基和羧基可以发生酯化反应 羟基和羧基都有酸性 醛基可以发生银镜反应 羧基的显酸性醛基的可以银镜反应羟基可以酯化 醇(或酚)、酸、醛 醇