油,脂肪,油脂三者的关系

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/27 07:02:45
油,脂肪,油脂三者的关系油,脂肪,油脂三者的关系油,脂肪,油脂三者的关系植物油脂通常呈液态,叫油.动物油脂通常呈固态,叫脂肪.油和脂肪统称油脂,它们在化学成分上都是高级脂肪酸跟甘油所生成的酯.所以油脂

油,脂肪,油脂三者的关系
油,脂肪,油脂三者的关系

油,脂肪,油脂三者的关系
植物油脂通常呈液态,叫油.动物油脂通常呈固态,叫脂肪.油和脂肪统称油脂,它们在化学成分上都是高级脂肪酸跟甘油所生成的酯.所以油脂属于酯.