关于郫县豆辩的由来
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/22 11:01:01
关于郫县豆辩的由来关于郫县豆辩的由来关于郫县豆辩的由来相传明末清初,一移民在入蜀途中,其赖以充饥之蚕豆遇连日阴雨而霉生.不忍弃,遂置于田埂晾干就以鲜辣椒拌和而食,竟鲜美无比,余味悠长,其后竟以此为生.
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相传明末清初,一移民在入蜀途中,其赖以充饥之蚕豆遇连日阴雨而霉生.不忍弃,遂置于田埂晾干就以鲜辣椒拌和而食,竟鲜美无比,余味悠长,其后竟以此为生.此概为郫县豆瓣之最初起源.清康熙年间（公元1688年）
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