酶在生活中有哪些作用?RT是生活中 比如在洗衣粉中加酶

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/27 18:15:29
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酶在生活中有哪些作用?
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是生活中 比如在洗衣粉中加酶

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洗衣粉里的酶主要是脂肪酶
分解油污用的
奥妙的lipo配方,其实就是脂肪酶
生活中那太多了,
比如酒,就是用的微生物（酿酒酵母）体内的产酒精酶
还有楼上说的发面
酸奶,用的是乳酸菌内的酶,可以把牛奶中的蛋白质变成可口的乳酸
一些生物药品,什么三株口服液.
还有就是工业类的,婴儿尿片内的聚谷氨酸,
发酵法制味精等等

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