糖的化学式是怎样的

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/25 19:31:26
糖的化学式是怎样的糖的化学式是怎样的糖的化学式是怎样的朋友糖类物质是多羟基醛或酮,据此可分为醛糖(aldose)和酮糖(ketose).糖还可根据碳原子数分为丙糖(triose),丁糖(terose)

糖的化学式是怎样的
糖的化学式是怎样的

糖的化学式是怎样的
朋友糖类物质是多羟基醛或酮,据此可分为醛糖(aldose)和酮糖(ketose).糖还可根据碳原子数分为丙糖(triose),丁糖(terose),戊糖(pentose)、己糖(hexose).最简单的糖类就是丙糖(甘油醛和二羟丙酮)由于绝大多数的糖类化合物都可以用通式Cn (H2O)n表示,所以过去人们一直认为糖类是碳与水的化合物,称为碳水化合物.现在已经发现这种称呼并不恰当,只是沿用已久,仍有许多人称之为碳水化合物.(3)多糖(polysaccharide):均一性多糖:淀粉、糖原、纤维素、半纤维素、几丁质(壳多糖)不均一性多糖:糖胺多糖类(透明质酸、硫酸软骨素、硫酸皮肤素等)(4)结合糖(复合糖,糖缀合物,glycoconjugate):糖脂、糖蛋白(蛋白聚糖)、糖-核苷酸等(5)糖的衍生物:糖醇、糖酸、糖胺、糖苷我在给你说几个常见糖:葡萄糖 化学式C6H12O6 结构简式 CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO 或 CH2OH(CHOH)4CHO麦芽糖与蔗糖的化学式C12H22O11

葡萄糖,C6H12O6