碳酸饮料配制过程中的化学反应

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/07/18 16:59:19
碳酸饮料配制过程中的化学反应碳酸饮料配制过程中的化学反应碳酸饮料配制过程中的化学反应用小苏打和食用柠檬酸在密闭条件下反应,使更多二氧化碳于水反应不易分解.C6H8O7(柠檬酸)+3NaHCO3==Na

碳酸饮料配制过程中的化学反应
碳酸饮料配制过程中的化学反应

碳酸饮料配制过程中的化学反应
用小苏打和食用柠檬酸在密闭条件下反应,使更多二氧化碳于水反应不易分解.
C6H8O7 (柠檬酸)+3NaHCO3==Na3C6H5O7+3H20+CO2
H2O+CO2==H2CO3

CO2+H2O=H2CO3

C6H8O7 (柠檬酸)+3NaHCO3==Na3C6H5O7+3H20+CO2
H2O+CO2==H2CO3吧