藏族人的饮食特点
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/22 11:02:05
藏族人的饮食特点藏族人的饮食特点藏族人的饮食特点藏民对客人有敬献奶茶,酥油茶和青稞酒的礼俗.客人到藏族家里作客,主人要敬三杯青稞酒,不管客人会不会喝酒,都要用无名指蘸酒弹一下.如果客人不喝、不弹,主人
藏族人的饮食特点
藏族人的饮食特点
藏族人的饮食特点
藏民对客人有敬献奶茶,酥油茶和青稞酒的礼俗.客人到藏族家里作客,主人要敬三杯青稞酒,不管客人会不会喝酒,都要用无名指蘸酒弹一下.如果客人不喝、不弹,主人会立即端起酒边唱边跳,前来劝酒.如果客人酒量小,可以喝一口,就让添酒.连喝两口酒后,由主人添满杯,客人一饮而尽.这样,客人喝得不多,主人也很满意.按照藏族习俗,主人敬献酥油茶,客人不能拒绝,至少要喝3碗,喝得越多越受欢迎.
敬酥油茶的礼仪是:客人坐在藏式方桌边,女主人拿一只镶着银边的小木碗放在客人面前,接着提壶或热水瓶给客人倒上满碗酥油茶,主客开始聊天；等女主人再提壶,客人就可以端起碗来,轻轻地往碗里吹一圈,然后呷上一口,并说些称赞茶打得好的话；等女主人第三次提壶时,客人呷上第二口酒；客人准备告辞,可以多喝几口,但不能喝干,碗底一定要留点漂着油酥花的茶底.