纤维素酶可以将哪种物质分解

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/28 09:05:49
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纤维素酶可以将哪种物质分解
纤维素酶可以将纤维素分解,最终产物是葡萄糖.
纤维素酶是由多种水解酶组成的一个复杂酶系,自然界中很多真菌都能分泌纤维素酶.习惯上,将纤维素酶分成三类:C1酶、Cx酶和β葡糖苷酶.C1酶是对纤维素最初起作用的酶,破坏纤维素链的结晶结构.Cx酶是作用于经C1酶活化的纤维素、分解β-1,4-糖苷键的纤维素酶.β葡糖苷酶可以将纤维二糖、纤维三糖及其他低分子纤维糊精分解为葡萄糖.

C.细胞壁成分主要是纤维素和果胶,根据酶的专一性。 应该使用果胶酶没有人用纤维素酶的哪个没做过试验的傻瓜出的题目

纤维素