每天应摄取的锌?什么食品含锌多

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/25 19:15:05
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每天应摄取的锌?什么食品含锌多
锌能影响核酸和蛋白质的合成,与人体的生长发育、免疫防御、伤口愈合等机能有关.
正常人每天需要一定量的锌,4个月以下婴儿大约是:3毫克/日;5~12个月:5毫克/日;1~10岁:10毫克/日;成人:15毫克/日;妊娠及哺乳期需要量略多,约为20~25毫克/日.
动物性的食物含锌一般比植物性的食物为多.含锌较多的食物有:瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃、紫菜、海带、虾、海鱼、红小豆、荔枝、栗子、瓜子、杏仁、芹菜、柿子等.
中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量较高,对于肝炎病人的治疗很有效.