乙酸 为什么叫 醋酸?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/25 13:57:15
乙酸为什么叫醋酸?乙酸为什么叫醋酸?乙酸为什么叫醋酸?醋几乎贯穿了整个人类文明史.乙酸发酵细菌(醋酸杆菌)能在世界的每个角落发现,每个民族在酿酒的时候,不可避免的会发现醋——它是这些酒精饮料暴露于空气

乙酸 为什么叫 醋酸?
乙酸 为什么叫 醋酸?

乙酸 为什么叫 醋酸?
醋几乎贯穿了整个人类文明史.乙酸发酵细菌(醋酸杆菌)能在世界的每个角落发现,每个民族在酿酒的时候,不可避免的会发现醋——它是这些酒精饮料暴露于空气后的自然产物.而乙酸是人类有机化学发展到一定水平时,通过对含有碳、氢、氧不同个数的有机物的命名方式,一碳饱和酸为甲酸,二碳饱和酸为乙酸等等.恰好醋的有机成分被规定为乙酸,后来乙酸俗称醋酸.

醋的主要成分是乙酸水溶液

完全是两样不同的物质,冰醋酸是因为常温下它是向冰一样的结晶体,所以叫冰醋酸