请具体解释有情众生(动物)和无情众生(植物)别人说素食的菜和水果都是有生命的,也不应该去吃,应该如何说才能让他们信服?

请具体解释有情众生(动物)和无情众生(植物)别人说素食的菜和水果都是有生命的,也不应该去吃,应该如何说才能让他们信服?
请具体解释有情众生(动物)和无情众生(植物)
别人说素食的菜和水果都是有生命的,也不应该去吃,应该如何说才能让他们信服?

请具体解释有情众生(动物)和无情众生(植物)别人说素食的菜和水果都是有生命的,也不应该去吃,应该如何说才能让他们信服?
9集特别节目
　　《为什么不能吃它们》
　　今日世界上的人们一生中必看的一部专题纪录片
　　最适合不信佛、不学佛、不了解佛、不能正知正见迷信的人们
　　最适合无肉不欢、什么都敢吃又什么都不怕、为吃杀生的人们
　　说尽万语千言不如看看这部记录片
　　多少人从此戒恶从善、不敢杀生
　　多少人从此远离灾祸、吉祥安康
　　“植物的生命跟动物的生命没有区别.为什么吃动物觉得心理受阻而吃素就心安理得?又为什么就只有人能成佛呢?”
　　不杀生是佛法五戒之一,关于杀生的定义和范围,圣严法师曾经专门论述过.他说：原则上讲,不杀生戒的重心在不杀人,所以,杀人是重罪,杀其他动物是轻罪.众生固然一律平等,但唯有人类能够造恶业（或称为黑业）,而堕为鬼道或下地狱；也能修善业（或称为白业）,而升天堂、出三界乃至于成佛；其他众生,除极少的特殊例子之外,既不知善,也不知恶为何事,只有随业受报的自然行为,而没有心意的造作在内.所以,人是道器,只有人能修道,并能弘道,因此,戒杀是以不杀人为根本的.
　　佛法讲,杀人必须具备三个条件：（1）知是人.（2）预谋而有杀念.（3）杀死.否则,只能叫做伤害或过失,而构不成杀人.至于人,是不论年龄、贵贱,不论成形或未成形,有知或无知,凡被肯定是人者,皆不可杀.所以,不得堕胎,也不得以安乐死的名目来处理自己求死或已无自觉意识的植物人；否则,就是杀人罪.
　　迄今为止,医疗界呼吁人体器官的捐赠和移赠,比如眼角膜、肾脏以及其他脏器的捐赠,是将没有使用能力的人体,局部令其复活,这是值得鼓励的事.如果在生前捐赠,当然已经获得捐赠人的同意,纵然在死后移植,也必须预先取得死亡者生前的首肯,否则亡者对于遗体尚有一分贪恋和执著,便会引起他的嗔恨及怨怒,甚至影响他的转生善道或往生净土的去向.
　　自然死亡的人,通常于十二小时之内,神识未离,尚有部分知觉.从医学上判断已经死亡的人,从佛学的观点看,未必就已真正死亡；但如果立下遗言,捐赠器官,为了挽救另一人或数人的生命,这是舍身救人的菩萨行,因此,若生前确立有遗愿,移植人体器官当不成问题.
　　在我们的日常生活中,为了维持环境卫生的原因,必须处理蟑螂、苍蝇、蚂蚁、蚊子,乃至于老鼠等问题,这在佛世已有成例.当比丘们的浴室、浴池由于多日未用,满生小虫,负责清理的比丘,不知如何处理,佛说：“除尽污水,清洁浴室.”比丘说：“会伤虫!”佛说：“不为伤虫,是为清理浴室.”于是比丘释然.这个例子是说为了维护人类生活环境的卫生,予以清理打扫,目的不为杀伤虫类,因此,不算杀死.当然,不得用药物喷射杀虫,只能以打扫、清理、消毒的方式来防治或退治虫蚁的进入和繁殖.如果环境经常保持整齐、清洁和消毒完善的状态,纵然有虫蚁,也不会太多.
　　如果在耕种时,难免会伤及虫蚁,但为了我们自身的活命,不用说耕种,就是日常行走及其他劳务,也会无意杀死虫蚁.所以,只有经常多念阿弥陀佛,愿愚痴而无知的众生,于死亡之后,转生善道或超生净土,不算犯杀生戒.当然,能够小心防止,减少杀伤虫蚁的机会,是慈悲的表现.如果明知杀生而心无悔意,便是没有慈悲心.
　　至于毒蛇、猛兽,以及毒虫之类,是他们过去世的业力使然,他们伤人,不出于预谋,虽有恶行,没有恶心,所以,并不算造杀业,应受到人类的同情和保护.以今天人类的社会而言,不仅可以防治受其伤害,也可以划出特定的空间范围,令其生存,或做到限制他们的繁殖,不令其成为人类的灾害.此所谓宜用防治法,不宜用歼灭法,不仅培养了人类的仁慈心,也对大自然的生态尽了维护的责任.
　　一般初学佛的人,对众生的定义不明,而且现在更有人说,植物也有生命,植物也有感情,若说不杀生,应该既不杀动物,也不杀植物.其实,生命是有层次之分的,植物是无情众生,动物才是有情众生.所谓众生,可分作三级：高级的为人类,具有三个条件：一是有活的细胞,二是有神经的反应,三是有思想及记忆；低级的为植物,只有活的细胞,没有神经和记忆,虽有生死的反应,却没有苦乐的感觉,更没有思想及记忆,所以叫做无情；中级的是动物,只有少数如狗、猴子、马、象等高等动物有若干的记忆力,但它们也没有思想力.至于下等动物,除了神经的本能反应,也没有记忆和思想,然其既有神经就有痛苦,就会怕死.所以虫蚁都会自然地知道逃避死亡的危险,而植物则不然.因此,对于杀生的界定,就是指能够知生怕死的动物,而不及于植物.
　　经上说,佛戒比丘不可砍伐草木.这是因为低级的鬼神,往往会依草附木,以草木为庇护,为了慈悲鬼神,不使鬼神生嗔,故不去破坏其居处,而并非为了草木不可杀的理由.
　　微生物如细菌,从生物学上看,它是介于植物与动物之间的生物,既没有神经,更没有记忆和思想,也不属于有情众生,可以说是活动的植物,所以,杀菌也不属于杀生.
　　关于水中的微生物,除了细菌之外,尚有比较高等的生物,他们虽没有神经,但已可以算在动物之列,因此,佛世的比丘,用水时需要通过滤水囊的过滤,把比较大的微小众生滤出,比较小的就不管了.这是基于慈悲的观点,不忍目见生物而不救度.如果肉眼不能见,或虽见而不能分辨是有情或无情众生,那也就理会不到了.
　　佛教主张不杀生,主旨在于众生平等的慈悲精神,一切众生都有生存的权利和自由,我们自己怕受伤害、畏惧死亡,众生无不皆然.众生的类别虽有高低不同,但众生的生命绝没有贵贱、尊卑之分,如果人人发扬这种平等、慈悲的精神,我们的世界一定是和谐、和平、互助、互敬、互爱、融洽无间,将没有一人会受到故意的伤害.虽然佛经中说,杀生有果报,杀人偿命,吃它半斤,还它八两,这是说明了因果不爽的事实.但是我们不必把不杀生的著眼点摆在害怕受报的观点上,果报是有的,但也并非绝对不可以改变的；养成慈悲心,才是不杀生的重点,也是佛菩萨化世的精神.