在非水溶液(比如苯等有机溶剂)的气液界面上,表面活性剂saa或两亲分子能否形成单分子层吗?其实问题也就是表面活性剂或两亲分子能否降低非水溶液的表面张力吗?我知道表面活性剂可以
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/17 23:27:25
在非水溶液(比如苯等有机溶剂)的气液界面上,表面活性剂saa或两亲分子能否形成单分子层吗?其实问题也就是表面活性剂或两亲分子能否降低非水溶液的表面张力吗?我知道表面活性剂可以
在非水溶液(比如苯等有机溶剂)的气液界面上,表面活性剂saa或两亲分子能否形成单分子层吗?
其实问题也就是表面活性剂或两亲分子能否降低非水溶液的表面张力吗?我知道表面活性剂可以降低水的表面张力,但是我想知道表面活性剂能否降低油的表面张力.
在非水溶液(比如苯等有机溶剂)的气液界面上,表面活性剂saa或两亲分子能否形成单分子层吗?其实问题也就是表面活性剂或两亲分子能否降低非水溶液的表面张力吗?我知道表面活性剂可以
表面活性剂一般为两性物质,即亲水基团和疏水基团,例如肥皂,十二烷基苯磺酸钠等,表面活性剂在溶液的表面能定向排列,并能使表面张力显著下降.定向排列的原因就是因为亲水基团向水中,而疏水基团向水外,定向排列在水面.也就是说,表面活性剂必须在极性较大溶剂(甲醇,乙醇,水)中才能发挥功能.而在极性较低的溶剂(石油醚,氯仿,苯等)无法定向排列,因为根本不溶解.
表面活性剂溶于溶剂中,就可以降低其溶液的表面张力,溶剂可为水也可为其它非水溶剂。但咱们通常使用的溶剂都是水(水既便宜又无毒),所以人们更注重研究表面活性剂溶于水后溶液表面张力的变化,对表面活性剂的性质、分类等也是以其在水溶液中的表现进行的。如果表面活性剂溶于非水溶剂中,同样可以降低非水溶液的表面张力。“如果表面活性剂溶于非水溶剂中,同样可以降低非水溶液的表面张力。 ”这个结论您是怎么得出的,您有相...
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表面活性剂溶于溶剂中,就可以降低其溶液的表面张力,溶剂可为水也可为其它非水溶剂。但咱们通常使用的溶剂都是水(水既便宜又无毒),所以人们更注重研究表面活性剂溶于水后溶液表面张力的变化,对表面活性剂的性质、分类等也是以其在水溶液中的表现进行的。如果表面活性剂溶于非水溶剂中,同样可以降低非水溶液的表面张力。
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在油水界面上,表面活性剂的亲水基指向水,而亲油基指向油,即是说表面活性剂降低了水的表面张力,而同时又增加了油的表面能. 两者是相对的/同时作用的.
在这里表面活性剂充当了界面活性剂使油水/水油互相附着, 典型的例子是: 非离子型O/W 或W/O乳化剂.
低HLB值的非离子型表面活性剂(乳化剂)可以溶于非极性有机溶剂.溶于非极性有机溶剂中的表面活性剂起着增加本身表面能( surfa...
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在油水界面上,表面活性剂的亲水基指向水,而亲油基指向油,即是说表面活性剂降低了水的表面张力,而同时又增加了油的表面能. 两者是相对的/同时作用的.
在这里表面活性剂充当了界面活性剂使油水/水油互相附着, 典型的例子是: 非离子型O/W 或W/O乳化剂.
低HLB值的非离子型表面活性剂(乳化剂)可以溶于非极性有机溶剂.溶于非极性有机溶剂中的表面活性剂起着增加本身表面能( surface energy)的作用. 在气液界面上所起的作用同样如此.
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