微波炉的工作原理是利用电流的热效应吗

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/06 03:56:51
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微波炉的工作原理是利用电流的热效应吗
微波炉的工作原理是利用电流的热效应吗

微波炉的工作原理是利用电流的热效应吗
不是.首先,你要明白热的本质是什么.
热的本质,是物体内部分子做无规则的剧烈运动.分子运动越剧烈,物体温度越高,反之就越低.如果分子静止不动了,物体就达到了绝对零度.我们平时所说的温度传递,温度从高温物体传到低温物体,就是传递的分子运动的剧烈程度.
微波炉,是利用发射出电磁波(微波波段),使得物体内部的分子剧烈运动,以此来达到加热的目的.可以形象的理解为,微波的撩拨使得分子运动更剧烈.
微波炉是通过刺激分子运动的方式从内部加热食物.而传统的蒸煮烧烤食物是通过温度传递和辐射来的形式,从外部加热食物.