双缩脲试剂能和二肽反应吗?是与几个钛键才反应啊?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 23:42:49
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双缩脲试剂能和二肽反应吗?是与几个钛键才反应啊?

双缩脲试剂能和二肽反应吗?是与几个钛键才反应啊?
双缩脲作用点是肽键,二肽中肯定有肽键的,肯定是可以反应的;反应只要有一个就可以了,两个也是可以的.
反应原理如下:在碱性溶液(NaOH)中,双缩脲(H2NOC-NH-CONH2)能与铜离子(Cu2+)作用,形成紫红色络合物(该物质的分子结构式见图),该反应即双缩脲反应.铜溶液作用,就会形成紫色或蓝紫色络合物.注:除-CO-NH-有此反应外,(-CONH2-)、(-CH2-)、(-NH-)、(-CS-CS-NH2)等基团亦有此反应.

具有2个或2个以上肽键的化合物皆可与双缩脲试剂产生紫色反应。

蛋白质的肽键在碱性溶液中能与Cu2+络合成紫红色的络合物。颜色深浅与蛋白质浓度成正比。


因为双缩脲试剂中的Cu2+与肽键形成如下图所示的四配位螯合物,该螯合物有颜色。

上图中配体是2个多肽分子,每个多肽分子提供2个配位原子。

那么显然,每个多肽至少含2个肽键。(即至少是三肽)


如果只有1个肽键,那么将无法形成具有五元环的螯合物。简单配合物稳定性不佳。

能否显色有待商榷。

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