碗托的托到底是哪个字

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/26 18:14:10
碗托的托到底是哪个字碗托的托到底是哪个字碗托的托到底是哪个字碗托有两解,都是这个“托”字.碗托一碗托,一种地方小吃,又名“碗秃子”“灌肠”,是山西的又一风味小吃.分白面碗托和荞面碗托,以特殊的加工方法

碗托的托到底是哪个字
碗托的托到底是哪个字

碗托的托到底是哪个字
碗托有两解,都是这个“托”字.
碗托一碗托,一种地方小吃,又名“碗秃子”“灌肠”,是山西的又一风味小吃.分白面碗托和荞面碗托,以特殊的加工方法蒸制而成.食时或以刀切,或以挠爪,切成条状,浇上蒜醋调味,或冷食,或油炒热吃,利滑爽口、味美异常.在晋西北保德、河曲、偏关及代县街头,随处可见卖碗托的摊点.晋中平遥、榆次、太原一带以白面碗托热炒居多,俗叫“炒灌肠”.
碗托二饭碗的托底儿部分.

就是这个字!

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