五香豆片怎样做
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/17 12:53:49
五香豆片怎样做五香豆片怎样做五香豆片怎样做材料猪腿肉200克,五香豆腐干2块,青辣椒1个,红辣椒2个调料（A）绍酒1匙,食盐半匙,葱2根,姜3片；（B）甜面酱、白糖各2匙,辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1
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材料 猪腿肉200克,五香豆腐干2块,青辣椒1个,红辣椒2个 调料 （A）绍酒1匙,食盐半匙,葱2根,姜3片；（B）甜面酱、白糖各2匙,辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙；（C）蒜末1匙；（D）色拉油1．5匙 操作 ①将猪肉整块抹上调料（A）,覆上微波薄膜,转4分钟,取出待凉,切薄片,豆腐干切斜薄片,青、红辣椒切小块.②器皿内放色拉油及调料（C）,高火2分钟,再放入其他材料及调料（B）,拌匀,再高火4分钟即可.