吃梨要削皮吗?为什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/16 21:40:19
吃梨要削皮吗?为什么?吃梨要削皮吗?为什么?吃梨要削皮吗?为什么?果皮内所含维生素含量确实比果肉里的高出许多,但随着农药在农林业上的广泛应用,一些农药能随着果实的生长而附在果皮上.尽管果皮维生素含量高
吃梨要削皮吗?为什么?
吃梨要削皮吗?为什么?
吃梨要削皮吗?为什么?
果皮内所含维生素含量确实比果肉里的高出许多,但随着农药在农林业上的广泛应用,一些农药能随着果实的生长而附在果皮上.尽管果皮维生素含量高于果肉,但果皮中的农药残留量也比果肉高出许多倍.这些残留在果皮上的农药用清水很难洗掉,为了您的健康,吃水果能削皮的还是削皮好,特别是那些外皮鲜艳的水果,除非确是绿色水果.对于那些不能削皮的水果如葡萄、草莓等,可使用家用洗涤剂清洗,洗涤剂中含有多种活性物和乳化剂,能把各种污渍和农药等有害物质变成能溶于水的物质,漂洗时随水冲走.
总结：尽管果皮维生素含量高于果肉,但果皮中的农药残留量也比果肉高出许多倍.所以吃水果能削皮的还是削皮好,除非确是绿色水果.
现在的梨肯定是有打过农药的多些,在表面风吹日晒的肯定有不少对人身体有害的物质,所以要削皮再吃,还有梨的核很容易烂,削掉皮后发现梨肉比较好白嫩的会更好吃些.
削皮不削皮本没所谓的。不过现在哪有不打农药的，农药残留在表皮上的相对会多一点。不管是水洗还是用洗洁精一类的洗，都不如直接削掉来的彻底！另外皮没啥味，所以大家都削皮！