怎么样洗草莓才干净近日看到市场上有草莓买,我挺喜欢吃草莓的,但是怎么洗才能把它洗干净呢?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/22 04:13:30
怎么样洗草莓才干净近日看到市场上有草莓买,我挺喜欢吃草莓的,但是怎么洗才能把它洗干净呢?
怎么样洗草莓才干净
近日看到市场上有草莓买,我挺喜欢吃草莓的,但是怎么洗才能把它洗干净呢?
怎么样洗草莓才干净近日看到市场上有草莓买,我挺喜欢吃草莓的,但是怎么洗才能把它洗干净呢?
如何洗草莓
洗草莓先别摘叶子,你知道如何洗草莓吗?
一般人洗草莓,会将草莓的叶片摘除,再放在水中浸泡.不过,此方法是不正确的.因为草莓一旦去叶头,放在水中浸泡,可能造成农药藉著水流,进入草莓内心,如此反而受更多污染.
正确的洗涤方法是,草莓不要去叶头,放入水中浸泡十五分钟,如此可让大多数的农药随著水溶解.而后将草莓去叶子,放入盐水中泡五分钟,再用清水冲洗,即可食用.
应尽量避免用手搓揉,也不需使用清洁剂.
洗草莓的小窍门
最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟
最近正是草莓大量上市的时候,红红的看着非常诱人.不过,草莓表面比较粗糙,如何清洗,却让很多人头疼.
草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高.近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用.此外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用.国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效.
中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用.另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生.
草莓之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破.因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃.其实,草莓属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭.因此,种植草莓的过程中,要经常使用农药.这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒.
要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中.洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟.淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解.洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染.另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染.