求大神帮我解释第四小问的最后一个填空,既然铜离子能抑制唾液淀粉酶的活性,所以保温前不能加,那保温之后加呢?不也能抑制酶活性使实验不能进行吗

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/15 23:21:49
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亲,你的唾液淀粉酶已经在保温之前加了,在保温的时候已经进行了反映,生成了还原糖,就算之后家住了铜这种重金属离子,破坏了淀粉酶的活性也是没关系了呀.