维生素E的用途
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/15 07:46:25
维生素E的用途
维生素E的用途
维生素E的用途
说起维生素E,相信大家一定并不陌生.在生活中中老年人常常服用维生素E延缓衰老,女性则喜欢选择添加了维生素E的化妆品美容嫩肤.然而,对于维生素E在防病治病方面的作用,以及如何正确选择和服用维生素E,我们却知之甚少.
近日在《维生素E与人体健康》研讨会上,有关专家就维生素E的最新发现和研究进行了较为全面的介绍.
1、发现维生素E
据中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所杨晓光研究员介绍：1922年国外专家发现一种脂溶性膳食因子对大白鼠的正常繁育必不可少.1924年这种因子便被命名为维生素E.在之后的动物实验中,科学家们发现,小白鼠如果缺乏维生素E则会出现心、肝和肌肉退化以及不生育；大白鼠如果缺乏维生素E则雄性永久不生育,雌性不能怀足月胎仔,同时还有肝退化、心肌异常等症状；猴子缺乏维生素E就会出现贫血、不生育、心肌异常.80年代,医学专家们发现,人类如果缺乏了维生素E则会引发遗传性疾病和代谢性疾病.随着研究的深入,医学专家又认识到维生素E在防治心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病及其他并发症、中枢神经系统疾病、运动系统疾病、皮肤疾病等方面具有广泛的作用.
2、天然维生素E逐步替代合成维生素E
据从事维生素研究的专业人士介绍,为了保健和防病治病,不少人都在购买维生素E服用,但一般都是合成的维生素E制品.随着近代医学和营养学的发展,科学家们发现,与合成品相比,天然维生素E其实更符合人体的需要.这些天然的维生素E广泛存在于植物的绿色部分以及禾本科种子的胚芽里,尤其在植物油中含量丰富.
据了解,现在已经有利用高科技从大豆油中分离提纯出的天然维生素E.这种天然维生素E由于在生产过程中没有产生化学反应,保持了维生素E原有的生理活性和天然属性,更容易被人体吸收利用,而且安全性也高于合成维生素E,更适于长期服用.实验还证明,天然维生素E的抗氧化和抗衰老性能指标都数十倍于合成的维生素E.
另外,在医药制品、保健食品、化妆品等方面,天然维生素E也正在逐渐取代合成的维生素E.
在我国,天然维生素E可望在近期内以适中的价格进入市场,以满足大众健康的需要.
3、服用维生素E要因人而异
据北京大学第三医院运动医学研究室李可基研究员介绍：维生素E缺乏非常罕见,特别是中国居民的膳食结构主要以植物性食物为主,维生素E的摄入量普遍较高.如果没有脂肪吸收障碍,膳食中提供的维生素E已基本能满足正常的人体需要.不过,大量的临床实验都已证明,维生素E确实具有防病治病的功用,但其具体应用剂量和方法目前尚无定论.
上海第二军医大学王福副研究员介绍了国内外临床应用维生素E治疗多种疾病的情况.
(1)、治疗动脉粥样硬化国外报道,每天摄入维生素E100毫克以上,能够减慢轻、中或重度冠状动脉粥样硬化的进展.每日补充维生素C或多种维生素则不能减慢冠状动脉粥样硬化的进展.
另据报道,给动脉硬化症患者服用维生素E200毫克和维生素A9万单位,6到10周后头疼、失眠、眩晕、耳鸣等症状会减轻,血压下降、血脂胆固醇下降.
(2)、治疗淤血性心功能不全及心绞痛对这类患者给予每天维生素E200毫克至400毫克,可使运动负荷量增加,心绞痛消失,并有利尿作用.
(3)、对肿瘤的防治作用体内外实验表明,维生素E具有控制肿瘤细胞生长,降低或延缓体内肿瘤发生的作用.流行病资料也显示,人体维生素E摄入量与肿瘤呈负相关关系.
例如,国外研究发现,用大剂量维生素E可防止化疗药物阿霉素引起的脱发,一般用量为每天1600毫克,服用时间应在化疗开始前5到7天.
(4)、维生素E与妇科疾病服用维生素E胶丸可治愈有些妇女放置节育环后出现的出血或月经过多.方法是：隔天口服维生素E100毫克,7天为1疗程,一般治疗1到3个疗程即可.另有文献报道,维生素E可治疗免疫性不孕症、无排卵性不孕及习惯性流产.
然而,以芬兰男性吸烟者为对象的研究结果却表明,维生素E一方面能降低缺血性心脏病和缺血性心肌梗塞的发病危险,另一方面也会增加出血,如脑出血的危险性.因此,维生素E不能过量摄取