如何做干鱼
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/26 18:40:35
如何做干鱼如何做干鱼如何做干鱼我在去年也做了一些鱼干,味道还可以.制作方法是先把鱼杀了洗干净,然后用盐把里外都抹一遍,过三四个小时后用40度左右的温水洗干净,略晾干后用适量酱油、砂糖、曲酒、蚝油（少量
如何做干鱼
如何做干鱼
如何做干鱼
我在去年也做了一些鱼干,味道还可以.制作方法是先把鱼杀了洗干净,然后用盐把里外都抹一遍,过三四个小时后用40度左右的温水洗干净,略晾干后用适量酱油、砂糖、曲酒、蚝油（少量）和鸡粉调成的酱汁腌5-6个小时,就可以拿去晒的了.一般都会选那种吹北风而且有阳光的天气才做的,只要晾2-3天的时间就可以了.