传统酿酒发酵时间最长能放多久
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/18 14:14:24
传统酿酒发酵时间最长能放多久传统酿酒发酵时间最长能放多久传统酿酒发酵时间最长能放多久你是指发酵时间还是陈化时间.发酵时间随温度和酒精度数而定,温度高,时间短,温度高时间长.一般当发酵液的酒精度数达到1
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你是指发酵时间还是陈化时间.发酵时间随温度和酒精度数而定,温度高,时间短,温度高时间长.一般当发酵液的酒精度数达到12度时,发酵液就不能再继续发酵(微生物不能存活).陈化时间指过滤后装瓶,最少1各月,最长看酒的品种而定.
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