什么饺子生的时候沉在水下,熟了就会飘起来?饺子内的空气受热膨胀体积变大,浮力变大水密度不变吗求解释

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/18 10:19:48
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就像你说的饺子内的空气受热膨胀体积变大,因为下饺子时饺子是完全浸没在水中的,所以V排就是等于V饺,体积变大,V排变大,而根据阿基米德定理F浮=G排=液体的密度×g×V排,V排变大了,煮熟后的饺子所受的浮力也就增大了(液体密度没有变化,一直是水),浮力一变大,自然饺子也就会飘起来了.
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饺子煮着煮着浮起来是因为加热后皮内会产生热水蒸气,然后饺子皮就会膨胀,产生浮力,当浮力大于饺子的重力时,饺子就会浮起来。一般来说煮浮起来的饺子是否熟了要看什么馅,我是这么判断的,捞起浮起来的饺子,用筷子按一下,如果马上就回复原状,就熟了,如果塌陷,就不熟。
有句谚语:盖盖儿煮皮,开盖儿煮馅。这个我在别的网站上看过,我要问的是:水加热后密度会变大吗、??谢谢...

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饺子煮着煮着浮起来是因为加热后皮内会产生热水蒸气,然后饺子皮就会膨胀,产生浮力,当浮力大于饺子的重力时,饺子就会浮起来。一般来说煮浮起来的饺子是否熟了要看什么馅,我是这么判断的,捞起浮起来的饺子,用筷子按一下,如果马上就回复原状,就熟了,如果塌陷,就不熟。
有句谚语:盖盖儿煮皮,开盖儿煮馅。

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