生物贮藏食品问题将新鲜的蔬菜、水果放在冰箱内冷藏可以保鲜,其主要原因是冷藏条件下（）A.呼吸作用减弱 B.微生物繁殖速度慢 为什么正确答案是A而不是B?

生物贮藏食品问题将新鲜的蔬菜、水果放在冰箱内冷藏可以保鲜,其主要原因是冷藏条件下（）A.呼吸作用减弱 B.微生物繁殖速度慢 为什么正确答案是A而不是B?
生物贮藏食品问题
将新鲜的蔬菜、水果放在冰箱内冷藏可以保鲜,其主要原因是冷藏条件下（）
A.呼吸作用减弱 B.微生物繁殖速度慢
为什么正确答案是A而不是B?

生物贮藏食品问题将新鲜的蔬菜、水果放在冰箱内冷藏可以保鲜,其主要原因是冷藏条件下（）A.呼吸作用减弱 B.微生物繁殖速度慢 为什么正确答案是A而不是B?
此题题干中有保鲜二字,既然是保鲜那就与微生物大量繁殖无太大关系.如果题干中出现了防变质那自然就是B了