食物进胃后多久才入肠?是一齐进的吗?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/23 03:06:08
食物进胃后多久才入肠?是一齐进的吗?
食物进胃后多久才入肠?是一齐进的吗?
食物进胃后多久才入肠?是一齐进的吗?
在消化过程中,胃的上半部是封闭的,食物不会向上进入食道.正常的肠道收缩是向下的,从口腔到直肠.消化系统有两道阀门,可以防止食物反流,一道阀门位于食道和胃壁相交处,只在食物进入胃时才会打开.
另一个弯道阀门位于横隔膜外的管壁上,即横隔膜间隙与胃的连接处.每当食物进入食道时,“弯道阀门”就会同步打开,让食物通过,其他时间则是紧闭的,不允许胃容物反向
上涌.这就是两道“阀门”的正常状态,它们阻止食物逆行上涌.
消化道（从口腔到直肠）是一条很长的管道,不同部分具有不同的生理特性和功能,使食物的消化吸收和废物的排泄协调顺畅.每个部分都有各自的荷尔蒙,它们使消化吸收和排泄成为可能.“每个部位”的荷尔蒙都是化学信使,它们发出信号,规定消化过程的下个步骤何时“启动”.它们能促使酶的分泌,使食物中的活性物得到进一步的分解和吸收.
在消化吸收过程初期,胃分泌胃酸,激活酶,帮助分解固态蛋白质,比如肉和难以消化的食物.在正常情况下,酸性很强的液态胃容物被送到肠道前端.在胃和肠道的连接处有一个阀门,叫做“幽门”.“幽门”的运动受制于肠道两端的信息系统.胃想把食物尽快排入肠道,这是一回事；肠道能不能接收这种含酸的、高度腐化的食物,则是另一回事.
胰腺是分泌胰岛素的腺体,胰岛素可以调节血糖.胰腺也向肠道输送一部分有助于消化的酶.胰腺还有一个生理功能,在胃酸到达大肠前,调节肠道内的碱性环境.胰腺最重要的功能是不断制造和分泌“水溶性碳酸溶液”——这是一种碱性溶液,可以中和进入肠道的酸性物质.为了制造“水溶性碳酸溶液”,胰腺就得从循环系统得到水分.在脱水状态下,这一过程不能有效进行.幽门得不到明确的信号,就不会打开阀门,不会让胃酸进入肠道.这是消化不良性疼痛的第一步,也是人体发出的第一个缺水信号.
我们喝水时,体内会分泌一种叫做“莫特林”(motilin)的荷尔蒙/神经传递素,分泌的多少取决于进入胃的水量.饮水量越大,肠道分泌的“莫特林”就越多,莫特林的多少可以根据血液流量检测出来.与其名称相符（译者注：motilin有“自发运动”的意思）,莫特林的作用是使肠道有节奏地收缩扩张——也就是蠕动——从肠道上端传导到末端,包括了定时打开和关闭阀门,让食物通过肠道.
因此,消化过程有赖于水,当体内有足够的水时消化过程才会顺畅,胰腺才能制造水性碳酸溶液,为接纳肠道上游来的酸性胃容物做准备.在这种理想的状态下,幽门就会自动打开,让胃容物顺利进入肠道.莫特林起着重要的传输作用,它把参与活动的方方面面连系在一起.当水抵达胃壁时,莫特林就成为一种饱和的荷尔蒙分泌物.
如果体内水分不足,就会出问题.如果中和机制没有效用,它就决不允许胃里的经过腐化的酸性食物进入肠道,因为它的破坏性是不可修复的.肠道壁不像胃壁,胃壁有保护层,可以防止胃酸的腐蚀,肠道却没有保护层.于是,处于胃的两端的阀门首先做反向收缩运动,幽门就越收越紧.
食道与胃之间的环形阀门,横隔膜外的阀门会变得越来越松弛.当人处于卧位时,胃酸
会流进横隔膜,引起疼痛,这就是人们常说的“烧心”.