如何解决这道化学题?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/26 09:12:58
如何解决这道化学题?
如何解决这道化学题?
如何解决这道化学题?
答案：
(1)甲方案操作正确,但结论错误.这是因为当用稀碱液中和水解液中的H2SO4后,加碘水溶液变蓝色有两种情况：①淀粉完全没有水解；②淀粉部分水解.故不能得出淀粉尚未水解之结论.
(2)乙方案操作错误,结论亦错误.淀粉水解后应用稀碱液中和淀粉溶液中的H2SO4,然后再做银镜反应实验.本方案中无银镜现象出现是因为溶液pH＜7,故该溶液中淀粉可能尚未水解,也可能水解完全或部分水解.
(3)丙方案操作正确,结论正确.
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1不对，变蓝说明有淀粉，不能说明没有葡萄糖，结论是淀粉没有完全水解
2对，无银镜说明没有葡萄糖，意味着淀粉没水解
3对，有银镜说明有葡萄糖，淀粉水解了，加碘水无现象说明没有淀粉，综合一下就是淀粉完全水解了
第二个正确，必须在碱性环境下还原糖才能与银氨溶液发生银工镜反应。
第一个是错误的，这只能说明还有淀粉，淀粉可能尚未水解，也可能部分水解。
第二个是错误的，在加入银氨溶液之前，应当先加碱中和酸，否则银氨溶液会先与酸反应而看不到银镜现象。
第三个是正确的。生成银镜，说明有葡萄糖，淀粉发生的水解。又加碘水无现象，说明已没有淀粉，淀粉已水解完全。...
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第一个是错误的，这只能说明还有淀粉，淀粉可能尚未水解，也可能部分水解。
第二个是错误的，在加入银氨溶液之前，应当先加碱中和酸，否则银氨溶液会先与酸反应而看不到银镜现象。
第三个是正确的。生成银镜，说明有葡萄糖，淀粉发生的水解。又加碘水无现象，说明已没有淀粉，淀粉已水解完全。
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(1)错，不能断定没有葡萄糖
(2)错，碱性条件才有银镜反应。
(3)对。