一道高中化学有关油脂有机题,不是怎么懂,由甘氨酸(H2N—CH2—COOH)和α-羟基乙酸(HO—CH2—COOH)所组成的混合物发生分子间脱水反应,其中生成物属于两分子间脱水的直链产物有?,答案是5种以上,

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/27 03:58:54

一道高中化学有关油脂有机题,不是怎么懂,由甘氨酸(H2N—CH2—COOH)和α-羟基乙酸(HO—CH2—COOH)所组成的混合物发生分子间脱水反应,其中生成物属于两分子间脱水的直链产物有?,答案是5

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一道高中化学有关油脂有机题,不是怎么懂,
由甘氨酸(H2N—CH2—COOH)和α-羟基乙酸(HO—CH2—COOH)所组成的混合物发生分子间脱水反应,其中生成物属于两分子间脱水的直链产物有?,答案是5种以上,我没有什么思绪,不知该考虑哪些种情况,

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不止5种,自身脱水就有5种了

你好，由于是混合物当中的反应，你一定要考虑完全，不仅仅是这两个分子之间会发生反应，其反应的生成物也能发生反应（因为都有必备的官能团），列举了几个供参考：

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