芦丁不容于水,但它是怎样发挥作用的
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 19:35:50
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芸香叶苷不溶于水?
如图所示芦丁含有的烃基结构使得它可溶于脂,所以即使不水溶但脂溶也可以在生物体内产生效果
可以参考维基:http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%8A%A6%E4%B8%81
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