生活中的弱碱强碱生活的东西有哪些是弱碱?哪些是强碱?比如说洗洁精是什么碱?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 12:50:39
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生活中的弱碱强碱
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通常认为ph>11的是强碱,ph≤11的是弱碱,以食物为例:
强碱:牛乳、胡瓜、红萝卜,柑子、萝卜、蕃茄、菠菜、葡萄、葡萄干、黑胡麻、昆布、芋、无花果等
中碱食物:大豆、胡萝卜、西红柿、菠菜、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、蛋白、香蕉、桔子、草莓、柠檬、梅干、紫菜、泡青菜、豆代乳粉等
弱碱:赤豆、萝卜、甘蓝菜、洋葱等其他蔬菜、豆腐等豆类制品,苹果等其他水果等
洗洁精和牙膏的PH值是一样的,属于弱碱,在8到9之间.

洗洁精不是碱。

根据广义酸碱理论,洗洁精可以视为弱碱,可以水解油脂。
家庭中常见的碳酸钠(纯碱)就是弱碱。肥皂也可视为弱碱。
强碱很少用到,如氢氧化钠(烧碱)