细菌生长的最适pH芽孢杆菌,链霉菌最适生长pH是多少?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2025/01/25 07:45:53
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如多数细菌的最适pH为6.7.5
酸土芽孢杆菌(Alicyctobacillus acidotet．restris)又名酸土脂环酸杆菌,是一种耐酸且耐热的产孢子菌,常引起果汁及果汁类饮料的酸败.在美、英、德等国,都曾发生过由于酸土芽孢杆菌的污染而引起果汁类产品腐败的质量事故.酸土芽孢杆菌最适于在25～60℃ 、pH2．5～6．0的环境下生长、繁殖.
链霉菌Men-myco-93-63可在15℃～37℃环境下生长,环境温度为45℃时生长停滞.其存活pH值为pH5～pH12
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请问枯草芽孢杆菌为何叫芽孢杆菌呢?难道生来就有芽孢么?一般的细菌都能有芽孢啊（是么?）,也没见得名字中都会出现芽孢呀?
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