我是卖卤肉的,用什么煮肉才能把肉煮烂,才能煮好
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/08/25 21:35:57
我是卖卤肉的,用什么煮肉才能把肉煮烂,才能煮好我是卖卤肉的,用什么煮肉才能把肉煮烂,才能煮好我是卖卤肉的,用什么煮肉才能把肉煮烂,才能煮好加黄豆、或者碱(这个会有味道的)然后肉煮两道,第一道焯水(只放
我是卖卤肉的,用什么煮肉才能把肉煮烂,才能煮好
我是卖卤肉的,用什么煮肉才能把肉煮烂,才能煮好
我是卖卤肉的,用什么煮肉才能把肉煮烂,才能煮好
加黄豆、或者碱(这个会有味道的)
然后肉煮两道,第一道焯水(只放葱姜),拿出来以后,再做第二道卤(不能过凉水).
卤的时候加热水再放肉,这样肉就不会收缩.
然后火候很重要,大火开锅后,要小火煨2-3个小时,汤收掉些.
我是卖卤肉的,用什么煮肉才能把肉煮烂,才能煮好
卤肉放什么才好吃?
怎样保持卤肉的颜色自然光亮呵呵 我是个门外汉 另外用什么色素啊 能不用色素吗
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卤肉是什么肉
最近吃一家的卤肉老远就闻到香味了,问下添加了什么东西让卤肉飘香很远
卤肉是什么动物的肉拜托了各位 谢谢
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卤菜馆:卤肉类时锅里放亚硝酸钠到底起什么作用?是放了容易把肉类煮烂还是防腐烂?还是其它什么作用?
老是出来,怎么才能解决我是才装的系统
去哪学卤肉 卤肉配方哪里有教的 卤肉技术好学吗
食用盐加什么可以做成盐卤啊?卤肉的卤水能点豆腐吗?
最近吃一家的卤肉老远就闻到香味了,问下添加了什么东西...
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怎么样能改变电压电流的相位差把原理说清楚点.我是想知道用什么才能电压电流的相位差,用什么了?
请问什么条件才能进气象局?我是英语专科毕业,自考本科的话还有机会吗?得什么专业才行?那里有我喜欢的人。
食物添加剂中的抗氧化剂的用法:卤肉的时候怎么用?是直接放在锅中还是等肉熟了刷在肉上,不是亚硝酸钠.
谁有卤肉的配方给个